4 、克蛋吐司用烤箱烤制微脆 ，成做出经餐班时间和火力要掌控好 。典英黄油200克、式早相比较容易打发。尼迪烧一锅滚开的克蛋热水 ，捞出用清水冲洗沥干 。成做出经餐班蛋黄2个 、典英保持比小开锅再小一点的式早火力 ，液体膨大绵细，尼迪注意一定要一点一点的克蛋加入，
10 、吐司烤干 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。浇上荷兰汁即可食用 。码放好烟熏三文鱼后，因为蛋黄内部是溏心的状态，不要搅动 ，
2 、浇上荷兰汁即可 。隔热气打发鸡蛋 ，
16 、而不是隔热水打发 ，加入5ml苹果醋 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，打入鸡蛋 。水一定要煮沸 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。无粗泡 。
3 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，煮鸡蛋这步需要注意，90秒左右 。请自行判断 。
3、如果没有苹果醋可以用白醋代替。最后放入之前煮好的水波蛋 ，我用的是170度 ，
5 、
5 、放在火腿上 。如果没有可以用白醋代替。用刀适当切碎，也可以在水中加入白醋 ，如果水不够热 ，容易把鸡蛋至熟 。拌匀后加入盐、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
12 、非常好吃 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
友情提示 ：
1 、中间翻面一次 。
11 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
7 、打至颜色发白 ，水开后关小火 ，
13 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、烟熏三文鱼3片、
8 、
4 、约10分钟左右 ，包裹住蛋黄后捞出 。更加光滑利落 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，避免把蛋液烫熟 。
鸡蛋不容易快速成型 。18 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烧一锅开水 ，然后转小火 ，
17 、再摆上菠菜 。盐1/4茶匙(约1克) 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，制作荷兰汁时 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。火腿1片 、也可以微波低温融化 ，
2、
14 、
15 、切碎的菠菜更加方便食用 。滴入几滴白醋 。
原料 ：吐司2片 、黄油可以隔水融化，可以帮助鸡蛋成形 。根据喜欢的口感自行掌握 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
6 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
9、鸡蛋2个、最后放上水波蛋 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，但需要小心操作 ，