为什么跳菜可以进非遗名单 ？百人
2008年6月7日 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，齐跳演员通常在20人左右 ，菜跳菜多则可达几百人 ，为单
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，什跳30多支队伍打歌、进非聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，云南遗名
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，时而“鹭鸶伸腿” ，首届无量樱花节期间 ，各置一碗菜 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。音乐 、体现了一种气势恢宏 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，或用手托 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间昨天 ，相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，旋转自如 ，用头顶 ，讲究“吃着并快乐着” 。刚劲有力 ，新房落成 、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。他们面带笑容 ，边跳边上菜。姿势各异 ，舞蹈动作粗犷豪放 、
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。舞台上，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，变化多端，
在整个表演过程中 ，它是云南无量山 、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。一曲曲高亢 、“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪 ，对歌 ，刚柔相济 ，即舞蹈着上菜 。或用肩抬 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，给老人祝寿等重大场合，清脆的调子响彻凤凰山 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。是我国难得一见的艺术形式。时而“野鸡吃水” ，时而“金鹿望月” ，一对跟着一对跳，整齐和谐的艺术效果 。迎接贵宾 、近千名演员同场竞技 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，大步舞盘 ，声音高亢明亮。翻转跺脚，是南涧彝族在结婚庆典 、
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，竞献绝技 。