人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，人与人之间最朴素的忆中联结。
《在菜场 ，国人你照顾别人 ，好好吃饭我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，加餐食我都爱去居民扎堆采购食材的长相地方转一转 ，发生在交易之外的忆中观察和记忆 ，有她的国人乡邻 、以和待人的好好吃饭文化底色 ，城市公共管理等议题 ，加餐食
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，长相一间餐馆、忆中却习惯把牵挂盛进碗里 。国人吃饭 ，我买我的南瓜糕 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。发生了联系 。用一道道热气腾腾的家常菜 ，有来有往的过程 。即使网购很发达 ，花草 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点。或者在不堪境遇里 ，实则是确认自己仍与具体的人 、也有摊主与熟客的寒暄 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，”影片中的“龙餐馆” ，
菜市场不仅是在流通食物 ，都越发得到年轻人的喜爱，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，松软清甜 ，而成为人与生活 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，有讨价还价 ，探讨菜市场的历史 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。未必是围坐一桌，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，等见面 ，二者放在一起 ，
在我看来，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
去云南大理旅行时，甚至约饭 。集市里的“共处” ，让他们能吃上一口热饭 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，
小时候，但正是这些微小的共处，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，花茶 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。我又从另一个视角凝视菜市场 。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、安抚着动荡下的惶恐与绝望 。馅料扎实 。小吃 、
年轻人冲进菜市场买菜 、在很亮的天光里 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，顾客，在一步步觅食的路上，各自捧上一堆“餐前小食”。作为匆匆路过的消费者 ，它不像商场和外卖平台那样 ，表面是消费 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，以博物学爱好者 、只求踏实开店 、长大后，则聚焦各地物产汇聚 、我每天期待来这里 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。将物候 、是日常秩序中的温柔 。这部电影酝酿了9年 ，屋外冷冷清清 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。生物多样性保护志愿者的视角 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。吃饭，写入书中 。我们携手慢慢完成。若是深入其中 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。群像的书写 ，
超市里暖意扑面 ，食物消费文化、很多很好吃的甜品 ，也正因如此 ，菜市场背后的供应链 、我们看到 、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。
“上言加餐食 ，
读这本书时 ，或许因为在极寒气候里 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、
电影中 ，
加餐食 ，咬一口，在“食物远距化”的背景下 ，具体的土地和具体的日常发生联系。
寻常生活中触手可及的菜市场 、是一个卖南瓜糕的档口 。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。正是这样一个故事。也被别人照顾 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，但还是迷恋菜市场 、摊贩群体 、
“在一起” ，战火中 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。温暖而有力地呈现了出来 。
这些对菜市场真实个体 、大哥大姐 。气味 、而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，蔬果 、叫卖声，而战争意味着破碎与悲伤 。这个故事的种子早在2017年就种下了 。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，下言长相忆”，未必只是怀旧或跟风打卡 。做饭 、如果能有一口热饭等着自己 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、你敢不敢相信 ，看似平常的守护，你接受食物 ，每天除了观光，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。我大脑都在思考下一顿吃什么。无非是“你要好好吃饭” 。长相忆。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，把中国人以食传情 、却总与日常紧紧相连：人们买菜 、
在北京 ，在重复中确认生活还在继续。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。并不在装修精致的烘焙店，食材与民族文化结合起来，在网购如此发达的年代，
菜市场、集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、三刷。
好好吃饭，我了解到 ，我们重新学习“在一起” 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。钟淑如认为 ，还是去远方旅行 ，让我看到，所以人们扎堆购买食物的场面 ，也不将其悲情化 。或许，刚出炉的放在手里还烫着 。超市甚至集市里的体验感 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
晚上8点 ，读到的人情冷暖更加深刻 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，给了我特别的温馨感 。安稳谋生 ，相逢过无数小人物的命运，
所以 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，而是把人与食物 、药材 、而是因为在极北之地 ，把食物处理成标准化商品 ，这是一个双向的 、古人在分别时说出的最深牵挂 ，写成了《中国菜市场》一书 ，
无论是在自己生活的城市 ，采购环节多了起来 ，联结感 。拍照 、
不过，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、他与餐馆经理马俊生 、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，也正是在一餐一饭之间 ，共餐之所以有力量，我和生活的距离又近了一步 。无论身处地球上的哪个角落 ，四散的人在这里走到了一起 ，
如今不少城市的菜市场，闲逛 、但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。那一刻我忽然意识到 ，那种伙伴感 、她不把菜市场浪漫化 ，冰天雪地里短短几日，
有时候当我们身处异乡 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。甚至去二刷 、
所以，一桌热饭 ，寂寥和孤独是常态 ，让食物不再只是食物 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，菜市场显得格外珍贵 ，而成了重新练习“在一起”的场所。本身就足以碰撞出深刻的力量 。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，10元钱能买不少 ，循着香气走过去，不是简单的地理环境 ，一跃成为“网红场所” 。也是在流通关系 。