壳体沿着锯痕顺势裂开,壳的夏也让夏威夷果成了更受欢迎的威夷日常零食。 夏威夷果的果为果原产地是澳大利亚 ,所以裂口并不是什总破损或次品 ,如果没有开果器 ,有个原藏力量会被集中到裂口两侧 ,裂口烘干之后,着开把原本难以对付的机关硬壳变成了一掰就开的坚果。解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦 ,夏威夷果香脆可口,威夷下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。果为果抗压能力极强 。什总它的有个原藏壳是植物界里数一数二的硬 ,后来在商业化种植和加工过程中,裂口费时费力还容易把果仁敲碎。着开小小一条裂口,稍微转动一下  ,得用锤子砸或者用专门的夹子夹,听到“咔”的一声,人们研发了一种“锯口”工艺:在果实成熟采收 、用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。早期人们想吃到果仁 ,当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ,正是专门留下的开果机关 。整个过程干净利落 。 但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难:圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ,既不伤到里面的果仁,把开果器插入裂口 ,其实,徒手根本掰不开 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。它就像一个预设好的薄弱点,这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右,饱满的果仁就露出来了。那条看似不起眼的裂口 ,又能让壳的结构强度大幅下降。厚度能达到两三毫米,反而是经过精心设计的便利结构。 知道了这个原理,