8另起一锅 ,双椒只要一点点儿 ,拌黄这个油量较大,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中 ,双椒挺好吃 。拌黄糖、双椒
7一点点糖 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒实际用不了这么多 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄家里刚好有 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热。放一点儿,这样子黄豆口感比较好。生抽、盐、
4煮好的黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。拌均匀。韭花、青椒、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒、
目的是提鲜,6适量盐。花椒油、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细:黄豆、烹调油
做法:
1原料图 ,
