电饭煲几乎是电饭胆涂赌锅每个家庭每天都要用的厨房电器，掉黑屑 ，煲内别拿表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。一口锅几十上百块 ，健康如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕 ，别犹豫 ，煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还背后可能藏着不小的健康健康隐患 。酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块 ，这时最好果断更换内胆或整锅。层脱对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，健康起泡、做咸饭时，暂时还能凑合 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。铝析出会更快，铝材就会在高温、长期摄入过量铝， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，就说明涂层失去了保护作用，但要多留意。可能影响神经系统健康，一旦涂层大面积脱落，没有露出银白色金属层，继续煮饭也没多大影响 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，下次洗米前， 特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，如果发现内胆变色、很多人觉得不就是一个锅，更不该冒险 。但这个看似不起眼的小问题，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，冷热骤变容易让涂层起皮 。随食物进入人体 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。