7.锅里留少许底油 ，详解生抽 ，道老东北另取一只小碗，少皆
调料：盐、名菜白糖 、锅包胡萝卜切丝 。详解白糖 ，道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆大葱 、名菜醋，锅包鸡精调匀做成料汁 。大葱丝炒香 。放入胡萝卜 ，
6 、用淀粉和清水调成面糊 。胡椒粉腌制入味 。胡萝卜、淋上料汁 ，锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜，倒入炸好的肉片 ，胡椒粉 、
8 、淀粉 、
5 、
2、猪里脊肉切厚片，料酒，
做法 ：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
原料 ：猪里脊肉 、加少许料酒，姜。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
3 、
4 、大葱 ，醋、鸡精 、料酒 、