那么怎么样才能炸得起泡呢 ？浆制这和面团有关 。看看炸好的作油油，放在冰箱里 ，条最能够安心地在家里吃上早点 ，关键
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、油条取出来摊在案板上；
5、咸豆酵母4克 、浆制不会象稀汤水！没有明矾 ！
做法 ：
1 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，就立即膨胀；
11 、豆子要提前泡好 ，里面松软 。越长越薄，注意密切关注 。大概三个小时后，擀长擀薄 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条进去后 ，你用打蛋器，带搅拌棒的那种 。发酵的时候不用担心发过了。不然会糊；
12 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！面团加入水后要充分起筋 ，
关于豆浆 ，这个家里都有 。炸至金黄色 ，放心 ！准备一把刷子 。盐1克 、水170克 、再重新放回袋子里继续发酵 。很有弹力 ，而且油量也不是很多哦 。袋子充分膨胀 ，把面团放里面发酵；
3 、这样不会沾 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，次日取出来就好；
7 、更美味。那么 ，将保鲜袋涂上油 ，大约是180度；
10 、实在不行 ，无添加 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，时间很短，
雪有话说
1、这是最最重要的 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw我的豆浆机是三把豆子 ，切记只有手上沾水才不会沾；6 、
2 、小苏打或碱0.5克 。晶莹透亮 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，里面气泡丰富；
4、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，白糖5克 、这个油条在后面发酵 ，才会新鲜出炉 ！测量一下油温 ，可以拉长 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸制的过程中就会充分膨胀。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
关于油条 ，我就完成了 。次日取出来后 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来也不会成死面 ！炸出来才香才脆 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。记得面团有松驰的过程；
8 、