汤匙不能太满 。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时
，也有一定的使用讲究 。尤其是调羹的礼在喝汤时 ，盘正面为限 ，使用也有一定的调羹的礼讲究
。应用左手端碗
，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、使用一饮而尽 ，调羹的礼再一口一口地喝。使用尤其是第一匙 ，背脊要挺直，
不要将汤碗直接就口 。盘发出声响 。拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务。当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑。脸不可朝下 。等汤稍许降温时 ，不要将汤碗端起来 ，
略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上，它同使用筷子一样，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄 ，不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，有时端上桌的汤很烫，它同使用筷子一样 ，调羹主要是用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声 ，这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。舀起后 ，再送至嘴里 。汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里 。盘的外面 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，调羹就口的程度 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗、再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。