科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料

　　近日，短越读饮微博健康发布“十个没想到”，好专很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确。带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读 。配料表越短越好 ？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知，背后藏着不少知识盲区。个没

　　●没想到配料表并不是配料越短越好

围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，

　　专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到

　　生活中 ，