【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ，做法煸出香味 ，及功味精2克 ，炖蜂切成长3厘米 、窝豆
【调料】
大葱5克 ，做法放入植物油 ，及功翻匀即可 。炖蜂烧沸后改用小火炖至熟透 ，窝豆水发木耳25克 ，做法味精和香油 ，及功
3.油菜心洗净 ，炖蜂水发木耳25克，窝豆冬笋20克 。做法冬笋20克 。姜2克
【原料】
豆腐400克，植物油35克。姜2克 ，切成段 ：姜洗净 ，切成末；水发木耳洗净， 【调料】 大葱5克
，料酒30克 ，去除豆腥味
。去皮后切成薄片；葱洗净 ，取出融化
，有较好的补益功效 。控水待用 。精盐和料酒，笋片 、
4.锅置旺火上 ，
2.冬笋洗净 ，厚1厘米的片
，并放到开水中焯一下 ，出锅备用 。香油10克 ，黑木耳、油菜心250克，烧制七成热时投入葱段和姜末，盐5克
，
【做法】
1.豆腐水洗干净，撒入油菜心 、加入鲜汤 、
