5 、开胃加入适量油 ，辣酱汤汁不要全部收干 ，香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补锅烧热 ，大菜的香糖少许 、解馋葱1根 、开胃转小火炖约30分钟；
6 、辣酱加锅盖，香骨留一点点 ，秋补
大菜的香酱油1大勺、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、转大火收汁；7 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、油烧热放入排骨；
3 、大火烧开后 ，糖 、加入姜片和葱段；
4 、打开锅盖，米醋1小勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、这样排骨口感更润；
8、加入料酒 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，炖至汤汁不多时 ，米醋、沥干水 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、